Duitse BBQ Service 
Alles in huis voor een geslaagd feest  

DBS Smokers :

Maak kennis met de nieuwste sensatie op het gebied van party en evenementen catering , Wil je genieten van originele gerechten en een spectaculaire barbecue beleving 

Neem eens een kijkje wat DBS Smokers allemaal te bieden heeft voor u Barbecue feest of Evenement .Wij zorgen dat jou feest een smakelijke invulling krijgt waar iedereen zijn vingers bij aflikt 

Natuurlijk maken wij gebruik van meerder BBQ methodes , Hot & Fast , Low & Slow . Voor iedere methode hebben wij de perfecte BBQ in huis. Onze grote smoker  geven ons mogelijkheden om alle methodes mee uit te voeren en daarnaast hebben wij nog een aantal BBQ's om direct mee te grillen zo kunnen wij de lekkerste gerechten bereiden voor elk type feest of evenement.

Met onze Luxe BBQ Catering verrassen we elke fijnproever van alle heerlijkheden .Van de lekkerste Pulled pork tot vers gerookte zalm gecombineerd met heerlijke salades diverse soorten brood en heerlijke sausen word het een groot feest .Neem maar eens een kijkje bij de heerlijke menu's die wij hebben samengesteld , Wilt u een andere samenstelling geen probleem wij regelen het voor u.  


Menu 1 : 

Menu 2 :

Menu 3 :

Vlees :

*Chicken wings met Santé maria saus 

*Broodje Black Angus Burger met sla/ui/tomaat en old Amsterdam cheese

*Echte Duitse XL Bratwurst met home made berliner saus 

*Varkenshaas Saté met warme saté saus 

Salades :

*Rijk gevulde Rundvlees Salade 

*Rijk gevulde Rauwkost Salade 

*Home made Kartoffel Salade

Brood :

*2 Soorten stokbrood wit/bruin

*Diverse soorten luxe broodjes 

*Eigen gemaakte kruidenboter

Sausjes :

*5 Heerlijke luxe sausjes 

Vanaf 20 personen 


vlees&Vis :

*Moink Balls gekruide gehakt met Parmezaanse kaas omwikkeld met bacon

*Kip Dijen met kentucky whisky saus

*Broodje Pulled Pork 16 uur gegaard varkensvlees met koolsla en home made pp saus 

*Varkenshaas saté met warme saté saus 

*Gerookte Zalm met honing mosterd en bruinesuiker 

Salades :

*Rijk gevulde Rauwkost Salade

*Home made Rundvlees salade 

*Home made Kartoffel salade 

Brood :

*2 Soorten stokbrood wit en bruin

*Diverse soorten luxe broodjes 

*Eigen gemaakte kruidenboter 

Sausjes :

*5 Heerlijke Luxe sausjes 

Vanaf 20 personen 

Vlees&Vis :

*Garnalen spiesen in sweet chili saus

*Jack Daniels Spareribs met JD saus 

*Broodje Pulled Pork 16 uur gegaard varkensvlees met koolsla en home made pp saus 

*Mini Broodjes beef burger met sla/ui/tomaat/chees en sausje 

*Kip dijen spiesen licht gekruid 

*Gerookte Zalm met honing mosterd saus en basterdsuiker

Salades :

*Rijk gevulde Rauwkost salade 

*Home made Rundvlees salade

*Home made Kartoffel salade 

*Fruit salade 

Brood :

*2 Soorten stokbrood wit/bruin

*Diverse soorten luxe broodjes 

*Eigen gemaakte kruidenboter 

Sausjes :

*5 Heerlijke Luxe sausjes    

Vanaf : 20 personen 

All-in : 20,- euro p.p. 

All-in : 24,50 p.p. 

All-in : 26,50 p.p. 

Menu 4 :

Menu 5 : 

Evenementen Food :

Voorgerecht :

*Garnalen Cocktail

*Carpaccio

Vlees&Vis :

*Rib eye /Bavette

*Broodje Pulled Pork 16 uur gegaard varkensvlees met koolsalade en home made pp saus 

*Kip wings met Santé maria saus 

*Kip Dijen spiesen licht gekruid 

*Gerookte Zalm en Forel op cederhouten plank 

*Pork Belly Burns ends  Buikspek low&slow

Salades&Groenten :

*Rijk gevulde Rauwkost Salade 

*Vega Bak groenten van de Grill

*Pasta Salade 

*4 Seizoen Salade 

Brood :

*Diverse soorten luxe Stokbrood 

*Diverse soorten luxe broodjes 

*Eigen gemaakte kruidenboter 

Sausjes :

*5 Heerlijke luxe sausjes 

Nagerecht :

*Fruit Cocktail met slagroom

*Warme Apfelstrudel met slagroom 

Vanaf : 20 personen

Voorgerecht :

*Geroosterde Tomatensoep

Vlees&Vis :

*Runder stoofpot 

*Duitse XL Bratwurst 

*Kalkoen spiesen met paprika en winter kruiden 

*Duitse Gerookte Casselerrib

*Roast red pork buikspek aan het spit 

*Gerookte Zalm met honing mosterd saus en bruinesuiker 

Salades&Groenten : 

*Warm gegrilde groenten

*Warme zuurkool

*Koolsalade 

*Gepofte aardappel 

brood :

*2 Soorten stokbrood

*Diverse soorten luxe broodjes 

*Eigen gemaakte kruidenboter 

Sausjes :

*Diverse koude en warme sausen 

Nagerecht :

*Warme Apfelstrudel met slagroom 

Vanaf : 20 personen 


 

Optie 1 : 10,- p.p. 

*Broodje Beef burger met sla/ui/tomaat en cheese

*Broodje Berliner Bratwurst met warme saus

Optie 2 : 10,- p.p. 

*Broodje pulled pork met koolsla en home made pp saus

*Broodje Geroosterd Kipfilet met rucola sla en saus 

Optie 3 : 15,- p.p. 

*Broodje XL Bratwurst met sauerkraut en mosterd

*Broodje Currywurst met echte berliner saus 

*Broodje Duitse Grill Burger met sla/ui en tomaat

Optie 4 : 15,- p.p. 

*Broodje Pulled pork met koolsalade en home made saus

*Broodje Beef Burger met sla/ui/tomaat en cheese

*Portie Chicken Wings met pikante saus 

Vega Barbecue :

*Groenten spiesjes met 5 soorten groenten

*Broodje Vega Burger met sla/tomaat en saus 

*Vega Bratwurst met berliner saus 

*Mushroom spiesjes met kruiden 

Vega is altijd te combineren met ander Menu's.

All-in : 34,50 p.p. 

All-in : 26,50 p.p. 



  • Jack Daniels spareribs
    Jack Daniels spareribs
  • Red meat
    Red meat
  • Seak
    Seak
  • Moink balls
    Moink balls
  • Rib eye
    Rib eye
  • Garnalen
    Garnalen
  • Moink balls
    Moink balls
  • Zalm
    Zalm
  • Broodje pulled pork
    Broodje pulled pork
  • st louise ribs
    st louise ribs
  • Broodje Duitse Bratwurst
    Broodje Duitse Bratwurst
  • Roast red pork
    Roast red pork
  • Gepofte aardappel
    Gepofte aardappel
  • Forel
    Forel
  • Broodje agnus burger
    Broodje agnus burger